Festival Della Gastronomia Cicladica “Nicolaos Tselemendes”
Presentazione del Tselementes Festival al Artemonas di Sifnos
Il Festival unica di Cicladi Gastronomia, nelle Cicladi
Ogni anno, a Settembre, ha luogo ad Artemonas il Festival Della Gastronomia Cicladica “Nicolaos Tselemendes”. Il festival, che rappresenta un’istituzione, dura tre giorni ed è riconosciuto a livello internazionale.
2023: 14, 15 e 16 settembre
Cosa sta succedendo al festival?
Nella piazza centrale di Artemonas si radunano le rappresentanze di varie isole cicladiche, provenienti da diverse località della Grecia continentale e anche dall’estero, per presentare le ricette tradizionali della loro terra.
La preparazione delle ricette ha luogo nella “cucina di Tselemendes”, situtata in un punto centrale, in tal modo da poter essere osservata dai visitatori.
Durante l’evento, tutti i padiglioni delle varie rappresentanze offrono ai visitatori un assaggio dei sapori tradizionali di ogni luogo.
Uno spazio importante all’interno del festival viene dato ai giovani partecipanti chiamati “tselemendakia”. Si tratta di bambini che, sotto la supervisione di un adulto, indossando cappelli e grembiuli si divertono a giocare preparando i loro piatti preferiti.
Il festival apre le porte al pubblico ogni giorno alle 18.00 e si conclude alle 21.30 con una serie di eventi musicali e balli tradizionali sulle note non solo della musica di Sifnos ma anche delle isole circostanti.
L’entrata al festival è gratuita e i cibi sono offerti.
Siete tutti invitati!
Altre manifestazioni
Presentazione di usanze e arti tradizionali, come ad esempio le ceramiche e la lavorazione di cesti, la celebrazione di un matrimonio tradizionale, ecc.
Una piccola fiera di prodotti tipici delle località partecipanti (nello stretto di Artemonas)
Esposizione di oggetti folkloristici “Yiannis Atsonios” (nello stretto di Artemonas, di fronte alla Chiesa di Panayia di Balì)
Mostre di pitture, fotografie, ecc. nella scuola elementare di Artemonas e nel Centro Culturale di Sifnos “Marianthi Simou”
Nel 2016 ha ricevuto il premio “European Gastronomic Festival 2016” la cui premiazione è avvenuta dalla CEUCO (Consiglio Europeo delle Confraternite Enogastronomiche).
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